Nathalie CookBook, cuisiner japonais en BD !

Nathalie CookBook, cuisiner japonais en BD !

 

Depuis sa 3e place à Masterchef, Nathalie N’GUYEN n’a pas chômé ! Elle sort cette semaine, le 29 novembre prochain une BD culinaire pour tous les amoureux de cuisine japonaise et asiatique, le tout illustré à la sauce manga par son amie illustratrice Dreamy.

Au menu : un album de 176 pages au format 16,5 x 18cm nous présentant les meilleures recettes de Nathalie ainsi que diverses anecdotes sur son parcours.

 

Un soir, autour d’un verre, Nathalie et son amie Dreamy se sont amusées à mixer leurs univers : de là sont nées leurs premières recettes illustrées ! Au début, il s’agissait de recettes japonaises qu’elles publiaient mensuellement sur leurs blogs respectifs. Puis est venue l’idée d’en faire un livre complet mélangeant les cuisines occidentales et asiatiques… En voilà le résultat aujourd’hui avec Nathalie Cookbook ! Leurs ingrédients ? De l’humour, de l’émotion, et de précieux conseils !

 

Résumé de l’éditeur :

Un métissage original de recettes de cuisine et de strips.

Depuis les plateaux de Masterchef, on ne peut pas dire que Nathalie ait pris le melon. Avec humour et second degré, elle nous ouvre les portes de son univers, et nous dévoile à travers des scénettes sa vie quotidienne, ainsi que ses recettes fétiches. Pour croquer ces tranches de vie, il y a du pain sur la planche ! Et qui de mieux placé que sa meilleure amie, dessinatrice, pour relever la mission ? En deux coups de cuillère à pot, tout y passe : amour, famille, travail, amitié, un vrai concentré de Nath ! Et, cerise sur le gâteau, un combat culinaire contre le chef Cyril Lagnac ! Dans Nathalie Cookbook, il est question de tout, mais surtout de cuisine !

 

L’auteure :
Nathalie a hérité de sa mère et de ses arrière-grands-parents le goût et le savoir-faire de la cuisine asiatique. Le déclic s’opère le jour de ses 18 ans. Elle s’enferme dans la cuisine familiale pendant plusieurs heures et prise de passion, elle ne s’arrêtera plus. Finaliste de Masterchef, Nathalie accède à plusieurs formations dont la maison Lenôtre et les cuisines de Frédéric Anton, aux trois macarons. Nathalie est aujourd’hui chef consultante pour des marques, des restaurants, des traiteurs ; chroniqueuse culinaire à la télévision, la radio, la presse et le web, et auteur culinaire. On peut la voir tous les lundis dans l’émission « Les Maternelles », tous les mercredis sur Doctissimo (dès mi-octobre) et début 2013 sur Cuisine TV. Découvrez son site et suivez toute son actu sur sa page Facebook !

L’illustratrice :
Dreamy est une illustratrice de 26 ans qui vit à Paris. Elle dessine depuis qu’elle est toute petite car elle a grandi avec les mangas, les animes et une influence asiatique qui lui vient du côté de sa mère (chinoise). Sophie a suivi les cours d’une école d’art multimédia à Paris, avec une spécialité dans l’animation. Après son diplôme, elle a travaillé dans le jeu vidéo, le dessin animé et la production audiovisuelle. Puis elle est partie pendant un an auJapon pour l’aventure humaine et, pourquoi pas, professionnelle ! Elle a d’ailleurs ouvert un blog pour y raconter son quotidien nippon et a commencé à se faire connaître. Parallèlement, son amie Nathalie, rencontrée 8 ans plus tôt, finissait 3e à Masterchef et ouvrait un blog de cuisine.

Exemple de recette tirée du blog de Nathalie, les Tempura :

Nathalie Cuisine © Copyright 2011. Tous droits réservés

Source : Ankama


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Authored by: Boudou

Détenteur du pouvoir de manger de la raclette chaque jour de l'année, Boudou puise aussi sa force dans ses poulets rôtis au four et ses burgers faits maison ! Il vient tout juste de se mettre à la confection de Chirashi et recherche activement le manga dédié à la raclette !

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